【夏のご褒美ごはん】トマトとアボカドのガーリッククリームパスタ＆78円の幸せティラミス
今日は暑かった〜(￣▽￣;)
トマトが88円、アボカドが148円とお買い得だったので、冷製パスタを作ることに☆
トマトとアボカドのガーリッククリームパスタ
材料（1〜2人分）
トマト 1個（角切り） アボカド 1個（角切り） にんにく 1片（すりおろし） コンソメ（適量） 味塩（少々） ブラックペッパー（適量） 生クリーム（お好みで） 味の素（少々） パスタ 1束（100g前後）
作り方
トマトとアボカドをカットしてボウルに入れる にんにくと調味料を加えて軽く混ぜる 茹でたてのパスタを加えて、全体をよ〜く混ぜるだけ！
トマトの酸味、にんにくの香りとアボガドのまろやかさがクセになるひと皿
暑い日でもさっと作れて、火を使うのはパスタだけ！
付け合わせ
冷奴（青じそ・ネギ・しょうがをのせて） 野菜スープ（玉ねぎ＆にんじんの甘みたっぷり）
デザートは…78円のティラミス！
スーパーで見つけたこのティラミス、安いのにおいしい！
最近ティラミスにハマっていて、少しずついろんなのを食べ比べてます☺️
植物たちもご褒美タイム
今日は早めに帰ってこれたので、観葉植物たちもベランダに出して1時間ほど日光浴☀️
この子はポトスが育ちまくったので、少し前に切って差し植えして育てたもの。根づいてきたね✨光を浴びたらシャキーン!!と本当に元気になります。
やっぱり植物もエネルギーチャージが大事ですね✨
お母さんの青じそ
冷奴にのせた青じそは、実家の庭で育てたものを76歳のお母さんが鉢植えにして持たせてくれたもの。
私が青じそ大好きなので毎年くれます。今年も嬉しい！本当にありがたい。
来年もよろしくね。元気でいてね。
心から感謝しています✨️
明日のお弁当⭐️
明日はお蕎麦弁当
スープジャーに、刻んだネギと青じそ、きゅうりを入れて麺つゆでスープを。においが気にならなければ納豆とたまごも美味しい♡
お蕎麦は少し固めにゆでて、ごま油を少したらして和えてひと口分ずつお弁当につめると食べやすい︎d(≧▽≦*)
♡私のしあわせってこういうこと
おいしいものを食べて、植物たちも元気で、お母さんの愛も感じられて。
今日も幸せ♡♡
感謝 感謝✨ありがとうございます✨️
